Valan, noto e illustre scrittore newyorkese decide di concedersi a un'intervista per un
giornale locale importante, spezzando finalmente le catene che lo legano al suo passato e
confidando ad un esperto e conosciuto giornalista la sua storia, fatta di percosse e avvenimenti
indelebili nella sua memoria, dovuti a una madre alcolista e violenta, e a un padre scomparso.
Il romanzo thriller, dai chiari risvolti antroposociologici, verterà fondamentalmente sulla cena che
lo scrittore preparerà per l'ospite.
Dagli antipasti al primo, dal secondo al dolce, il giornalista si complimenterà numerose volte con il
padrone di casa per l'ottima cena, delicata nonché parecchio variegata.
Al termine della cena, Valan si accingerà finalmente ad appagare la curiosità del giornalista,
svelandogli quello che, a suo dire, sarebbe stato l'ingrediente segreto di tutta la cena. Svelato
l'arcano, il giornalista si rende conto che forse sarebbe stato meglio non saperlo.