Con Farmageddon Philip Lymbery aveva esplorato le contraddizioni economiche e le conseguenze sull' ambiente e sulla nostra salute della produzione intensiva nell' agricoltura e nell' allevamento. Un' indagine che prosegue con questo nuovo libro per dimostrare come l' attuale sistema - quello che garantisce carne a basso costo sugli scaffali dei supermercati - stia pesantemente danneggiando l' ecosistema del pianeta e rappresenti insieme ai cambiamenti climatici e alla distruzione degli habitat naturali una delle cause principali dell' estinzione di molte specie animali. Dead zone conduce il lettore in un safari virtuale per studiare lo stato delle specie a rischio più emblematiche e indagare sul legame spesso ignorato o sottovalutato che esiste tra la loro sopravvivenza e gli allevamenti intensivi. Specie molto diverse e distanti tra loro come l' elefante asiatico il bisonte il falco pellegrino il giaguaro il pinguino l' usignolo e tante altre. Senza dimenticare l' Homo sapiens a un tempo vittima e carnefice. Il volume comprende anche un capitolo inedito sul nostro paese scritto dall' autore per questa edizione: un viaggio in Pianura Padana terra di alcune delle eccellenze gastronomiche italiane e una visita al fragile ecosistema del delta del Po e al parco nazionale del Gran Sasso.
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